Ricette salate
Spezzatino di maiale
Ingredienti:
spezzatino di maiale
coca cola ( una bottiglia)
olio
cipolla
sale, aromi
Preparazione:
Fai soffriggere un poco olio, adagia lo spezzatino sul fondo della padella, fai rosolare a fiamma alta per qualche minuto, aggiungendo gli aromi che desideri. Aggiungi Coca Cola fino a coprire la...
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Arance al peperoncino
Ingredienti per 4 persone:
4 arance bionde
olio extra vergine d'oliva
peperoncino in polvere
sale.
Sbucciare le arance, pelarle a vivo (togliere la pellicina che le ricopre) e tagliarle a fette; disporle nei piatti, condirle con olio, polvere di peperoncino e sale
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Costine di maiale caramellate alla Coca-Cola
Ingredienti per 4 persone:
costine di maiale 800g
Coca-Cola 20cl
miele 2 cucchiai
curcuma in polvere 1 cucchiaino
paprika in polvere 1 cucchiaino
cumino in polvere 1 cucchiaino
semi di coriandolo 1 cucchiaino
noce moscata
alloro 4 foglioline
olio d’oliva
sale & pepe
La sera prima, sistemare le...
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Pollo alla Coca-Cola
Ingredienti:
100 g di funghi surgelati
5 cucchiai di burro
4 petti di pollo tagliati a metà
Fettine di formaggio Emmenthal
160 ml di Coca-Cola
Farina
Sale, pepe
Si prende il pollo lo si sala, si pepa poi si fanno delle incisioni che accoglieranno 6 o 7 grossi spicchi d'aglio, si fa dorare da tutte...
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Pollo ai funghi con Coca-Cola
Fate sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella, aggiungete i funghi che avrete ben scolati e fate cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Togliete i funghi e teneteli da parte.
Condite i petti di pollo con sale e pepe, cospargeteli con farina e fateli dorare nel burro rimanente. Togliete il pollo...
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